为确保双节、疫情期间全市食盐质量安全和供应安全,保证老百姓过上一个欢乐、祥和、安全的“双节”,周口市市场监管综合行政执法支队于2022年1月12日至2022年1月28日,在全市开展了食盐市场专项整治行动,取得了显著成效。
一、加强宣传,形成人人关心食盐安全的浓厚氛围
在食盐市场专项整治活动中,各县市市场监管执法部门认真做好食盐专营宣传工作,切实提高人民群众对食盐政策的了解和食用不合格食盐的危害性,形成人人关心食盐安全的浓厚氛围。一是充分利用新闻媒体、电视滚动字幕、电台等向广大食品经营户和消费者宣传盐改政策、盐业法律法规和食盐加碘防治碘缺乏病知识,宣传碘缺乏是危害人类健康的重大问题,碘缺乏地区要长期食用加碘盐才能有效防治碘缺乏病危害,切实筑牢碘盐安全的防线,维护好合格食盐覆盖率。二是执法人员通过边检查边宣传的方式,向食盐经营者宣传《食品安全法》、《食盐专营办法》等法律法规,并警示违规销售工业用盐所造成的社会危害;要求经营、使用单位负责人强化主体责任意识,严格落实进货查验、索证索票制度,从正规渠道购进食盐,确保食用盐质量安全。三是加强法制宣传,营造社会各界关注、人民群众多方参与的良好氛围。充分利用疫情防控检查时机,通过登门宣传、自媒体、市场监管微信公众号及食品经营户监工作群等多种途径开展普法宣传活动,切实提高食盐经营者对法规政策的知晓率,依法依规开展食盐经营活动。
二、加强食盐市场检查,严格规范食盐市场秩序
(一)严厉打击贩卖假冒伪劣不合格食盐的违法行为
规范食盐市场秩序,对食盐定点生产批发企业、食盐零售网、商场酒店、学校食堂、超市、大中型饭店、食品生产企业和小作坊等进行拉网式检查,以食品及副食品集贸市场、商场超市为重点区域,以食盐消耗较大的用盐食品生产经营单位及食盐零售经营单位为重点对象,重点查处购销假冒伪劣食盐违法行为,检查购进食盐时是否从正规渠道购进食盐;是否落实进货查验及索证索票制度;检查食盐标签、说明书、保质期是否符合相关要求。
1.加强食盐批发环节整治。对是否具有食盐批发企业资质、食盐定点企业跨区经营是否规范、是否建立采购销售记录制度、盐产品外包装是否按规定作出标识、是否批发不符合食盐安全标准的食盐、是否未经许可在缺碘地区销售未加碘食盐、在高碘地区销售加碘食盐及食盐的储存运输是否符合食盐安全标准等进行检查。
2.加强零售消费终端环节整治。加强零售消费终端环节整治,对各类农贸市场、大型商超、社区便利店、农村市场等重点领域开展“大力度、全覆盖”式检查,主要检查食盐零售终端是否从食盐定点批发企业以外的单位或个人购进食盐、是否销售不符合安全标准的食盐或劣质盐、是否未经许可在缺碘地区销售未加碘食盐、在高碘地区销售加碘食盐等。
3.加强食盐终端用户环节整治(包括从事食品加工企业、餐饮服务单位和学校食堂等)。主要检查用户食盐采购渠道是否符合规定要求;检查用户食盐采购的合法有效票据及保存期限;检查用户食盐采购记录;检查用户是否有违规采购、使用未加碘、不合格食盐的行为等。
(二)严格加强加碘食盐和未加碘食盐供应管理
碘缺乏是危害人类健康的重大公共卫生问题。全市在缺碘地区严格落实食盐加碘,保证人民群众吃上合格的碘盐;设立未加碘食盐销售点,向社会公布网点信息,按照有关规定销售未加碘食盐。在高水碘地区,加大高水碘地区的宣传力度,下架加碘食盐,全部供应未加碘食盐,确保人民群众的身体健康。一是开展加碘盐专项执法检查。以超市、商场、集贸市场为重点,切实加强对加碘食盐的包装、标识、生产日期和保质期等的监督检查,严格依法监督加碘盐经营户建立和落实进货查验制度,以及台账制度,严把进货关。在缺碘地区,继续严格落实食盐加碘策略,向各食盐零售户供应加碘食盐。二是开展未加碘食盐专项执法检查。坚决杜绝加碘、未加碘食盐相互混销,确保未加碘食盐销售规范有序、加碘食盐精准供应。三是开展节日腌制食品专项监督执法检查。春节是中国人民最隆重的节日,传统习惯是腌制各种肉类,针对群众消费特点,对腌制食品的生产点和销售点重点检查,坚决杜绝工业盐、不合格碘盐、劣质盐,保证商家使用安全食盐,保证大家食用放心食品。四是开展节日炒制零食专项执法检查。针对节日大众消费特点,对炒货零食制售过程中使用的食品加工用食盐进行了全面检查监管,坚决查处以工业盐、假冒盐、劣质盐代替食用盐加工,保证人民群众身体健康,过一个欢乐祥和的幸福年。
(三)加强对互联网上食盐的广告内容的专项监测
市网监分局结合实际职责,以河南省网络交易监管平台为依托,创建自定义监测,对辖区内在互联网发布关于食盐的广告内容进行专项监测,搜寻含有虚假内容或涉及疾病预防、治疗功能的违法广告线索,暂未发现有关于食盐的虚假广告。
此次活动,全市共出动执法人员1010人次、执法车辆316台次、检查食盐定点生产企业5家、检查食盐定点批发企业36家、检查跨省经营定点批发企业分公司13家、检查食盐零售网点1009个、食盐终端户877户,受理和处理消费者投诉举报7件,发现违法经营19家,立案处罚案件5件,有力的净化了食盐市场。