一是开展行业督查，及时排患。从食品及原料进货查验、加工贮存、人员健康证情况、加工操作过程等方面对大中型餐饮服务和学校食堂等场所进行督查检查，及时消除食品安全隐患。

二是针对重点食品，加强检查。加大对粮油、乳制品、肉制品、酒、饮料、保健食品及儿童食品等重点品种的检查力度。同时继续加强进口冷链食品监管，严防来源不明和进口无检验检疫合格证明的食品流入市场。

三是强化安全宣传，提高意识。大力宣传食品安全有关法律法规，进一步增强企业的自律意识和消费者的自我保护能力，同时引导公众安全消费、理性消费，营造全社会人人关心食品安全的良好氛围。

四是畅通举报渠道，加强值守。发挥12315消费者投诉举报作用，及时处理消费纠纷。严格落实节假日值班制度，对食品安全举报投诉要及时处理，认真做好辖区内食品安全突发事件防范和准备工作。