2021年，三门峡市严格按照全省关于保障粮食安全的决策部署，坚决扛稳粮食安全责任，强化农业政策落实，在持续抓实抓细疫情防控工作的基础上，积极推动“藏粮于地、藏粮于技”落实落地，切实提高粮食优质生产和供给保障能力，为全年粮食生产获得丰收打下坚实基础。

2021年为历史第二高产年，夏粮亩产创历史最高水平。据统计，2021年，全市粮食播种面积245.89万亩，比上年增长0.1%。粮食亩产297.1公斤、总产量73.06万吨。其中，夏粮亩产319公斤，创历史最高水平。

多措并举为粮食丰产提供了有力保障。加强组织领导，确保粮食安全。市委、市政府高度重视粮食生产，多次召开专题会议部署粮食安全工作。主要领导亲自安排部署，主管领导亲临一线抓落实，现场解决问题。各县(市、区)对粮食生产高度重视，确立了领导干部包乡、技术人员包村责任制，强化了各级政府履行粮食安全责任意识，调动了各级政府保障粮食生产、储备、流通的积极性。

强化部门协作，做好后勤保障。全市各级涉农部门充分发挥职能作用，积极投入粮食生产工作。农业、市场监管等部门通力合作，开展种子、化肥、农药市场管理工作;交通部门为农业机械开辟绿色通道，保证道路畅通;各级农机部门组织业务骨干巡回检修农机具，合理调配农业机械;石油公司对农业用油执行优惠价格，确保重点生产期间油品供给。

做好技术服务，落实关键技术。全市各级农业农村部门认真贯彻落实中央和省、市各项强农惠农政策，强化技术指导服务，大力推广粮食高产高效集成栽培技术。结合高产创建等项目实施，提高精细化管理水平，选育高产、优质、多抗的新品种，确保农业实用技术的应用和各项管理措施的顺利开展。